咽喉炎一般经过规律的治疗，然后养成良好的生活习惯，是可以彻底去除病根的。咽喉炎是一种比较常见的慢性疾病，好些患者会出现咽部疼痛、声音嘶哑以及咳嗽、咳痰等症状，有时症状严重还会影响正常的饮食，甚至会导致食欲下降，会引起极大的不适感。这种疾病一般和咽喉部位的慢性炎症有关系，而慢性炎症的形成则和日常不良的生活习惯有着密不可分的关系。所以对于咽喉炎的治疗要想除根，是不能单纯依赖药物的，需要患者长期养成良好的生活习惯，比如注意戒烟、饮食清淡、多喝清水漱口等，并且需要主要避免长期过度劳累以及精神紧张，这样才能从根本上彻底根治咽喉炎。

幼儿急性咽喉炎可以吃水果，可以多吃富含维生素C和B族维生素的水果辅食，比如苹果、香蕉、草莓、樱桃、葡萄等水果，可以促进人体的新陈代谢，还可以补充微量元素，增加身体的免疫力，有利于病情的恢复。不要吃性温的水果，比如不要吃荔枝、龙眼等，可能会导致病情的加重。在急性咽喉炎期间除了婴幼儿饮食需要注意以外，如果是母乳喂养的婴幼儿，妈妈的饮食也需要注意清淡，不可以吃辛辣有刺激性的食物，也不可以吃太过油腻的食物，否则都会影响到婴幼儿急性咽喉炎病情的恢复。

根据咽喉炎的类型和个人体质而定，绝大多数的咽喉炎病人是可以吃鱼的。咽喉炎是人群中发病较高的常见病、多发病。分为很多种类型，根据起病急缓可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎；根据临床特点分为慢性单纯性咽喉炎、慢性肥厚性咽喉炎、慢性过敏性咽喉炎、反流性咽喉炎等。鱼是我们日常生活中的佳肴，分为淡水鱼和海鱼。因为鱼富含丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、各种微量元素和矿物质等，营养价值极高。但是某些深海鱼中含有组胺物质，与一些止咳药、抗菌药、抗肿瘤药等同时服用会引起过敏反应。过敏性咽喉炎，咽喉炎急性发作期或者对鱼过敏的患者，不建议吃鱼，尤其是深海鱼。其他类型的咽喉炎患者可以适当食用。

咽喉炎是咽喉部粘膜、粘膜下炎症。分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎。不同类型咽喉炎，病因、症状及治疗均不同。一、急性咽喉炎：多由病毒、细菌感染所致，粉尘、有害气体、烟酒过度、过度用声及过敏反应等也可引起。一般出现咽部干燥、灼热感、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽等不适症状，有时伴有发热、乏力等全身症状。发作时可根据病因及病情严重程度，予以口服或静脉滴注抗生素或抗病毒药物，酌情使用糖皮质激素治疗，局部可应用对口腔具有清洁、杀菌作用的含漱液漱口，如1：5000呋喃西林液等，同时服用清热解毒中成药物治疗。二、慢性咽喉炎：致病因素较多，多见于急性咽、喉部炎症反复发作或迁延不愈；鼻腔、鼻窦及呼吸道等临近器官慢性炎症刺激也可诱发；过度用声、不良饮食生活习惯、粉尘、有害气体及过敏原刺激也可引起；另外某些全身性疾病，如：贫血、消化不良、食道反流、内分泌系统疾病、维生素缺乏及免疫功能低下等也可引起。一般无明显全身症状，可引起咽部异物感、咽痒、咽喉干燥、声音嘶哑，有时有咽喉微痛等。治疗慢性咽喉炎需加强锻炼，祛除病因，控制用声，戒除烟酒等不良嗜好，改善工作环境，积极治疗临近器官慢性炎症，可行雾化吸入治疗，服用清咽利喉中成药物进行治疗。

喉咙发炎咳嗽可使用阿莫西林、复方硼砂溶液或1:5000的呋喃西林液、金嗓利咽丸、止咳糖浆、氯雷他定等治疗。喉咙发炎、咳嗽多为各种鼻部疾病、呼吸道炎症及炎性分泌物反复刺激咽喉部导致喉咙发炎咳嗽。多由细菌或病毒感染引起，也可细菌和病毒混合感染，可由急慢性鼻炎、鼻窦炎、急慢性咽喉炎、气管炎、支气管炎导致。发生症状时要对病因进行治疗，积极治疗鼻炎，咽喉炎，气管、支气管炎等上呼吸道炎症。首选青霉素类药物，如阿莫西林等，局部可应用对口腔具有清洁杀菌作用的含漱液漱口，如复方硼砂溶液或1:5000的呋喃西林液等，含片含服可减轻不适症状，中成药治疗效果尚可，如金嗓利咽丸等，若咳嗽较重可予止咳糖浆及抗过敏药物如：氯雷他定等治疗。平时多饮水，清淡饮食，戒烟酒，忌食辛辣刺激性食物，加强锻炼，增强机体抵抗力。