胃火旺最明显的症状，是口臭、反酸、牙龈肿痛、大便干燥等症状，与此同时，还会出现饥饿感、烧心的症状。因为胃火旺盛的人，通常胃肠功能亢进，吃完食物后，食物会被快速排空，因此患者经常会存在饥饿感。另外，胃火旺盛的人，容易出现上火的情况，嘴里容易出现口臭，一般胃火导致的口臭，别人也可以闻到，自己也会感觉到，嘴里经常有苦涩的感觉。不少人出现胃火旺，是由于幽门螺旋杆菌感染引起，胃黏膜会存在一定的损坏，大多数人的口中会伴随一股酸腐的味道。另外，胃火旺也会经常出现反酸、烧心的感觉，大多数胃火旺盛，胃酸分泌较多，长时间胃酸增多，会对胃黏膜造成一定的损坏，就会出现反酸水。另外，还可能会出现吐苦水的情况，可能会觉得因为饮食有问题，才导致想吐苦水，其实是因为胃里面的火气太旺盛，导致的吐苦水。胃火旺也会导致牙龈的肿痛，牙龈肿痛也是上火的常见症状。如果体内的火气太旺，就会导致牙龈肿痛，如果情况很严重牙龈肿痛的程度，很有可能会导致患者无法吃东西，半边脸也会一直肿大，就会影响到患者平时的生活。

西瓜子上火吗？我们知道瓜子是葵花结的，而西瓜子是在西瓜的瓤里面黑色的瓜子，单纯从瓜子的角度说，黑瓜子这种西瓜子比葵花籽热性要小，吃葵花籽容易上火，上火的表现是长口疮、小便黄、嗓子疼、牙肿，这些都是上火的表现，西瓜子，同样量的西瓜子一般是不会引起上火的，但是西瓜子吃多了，因为它富含油脂，它对我们人体的这种消化系统有一定的影响，西瓜子吃多了，会影响我们的消化功能，会引起我们的腹泻。因此，西瓜子虽然不容易上火，但是会伤胃，大家吃西瓜子，吃一点就行了，不要一次吃太多，吃太多了之后，嗓子也会疼，也会吃不下饭，也会觉得胃口不好，也会觉得腹胀，适可而止是最好的，而且大家这种西瓜子，市场上卖的都是经过一些拿甜的糖或者盐炒过的瓜子，那么过甜或过咸，对我们人体也是有一定影响的。

体内火气大的表现，首先就是心火旺盛，可以出现心慌、口舌生疮、大便干结、失眠、多梦、容易惊醒，这些都是心火旺盛的表现；再就是肝火旺盛，肝火旺盛可以表现为脾气急躁、肝阳上亢，还可以出现比如血压的增高，也可以表现为眼睛，因为肝开窍于目，眼睛红、眼睛赤，红赤疼痛、眼睛干涩、视物不清、迎风流泪，这些都是肝火亢旺的表现，还有胁肋部也可以有疼痛的感觉。火气旺总的来说，中医上讲就是阴虚火旺或者是有实火；还有一个方面，脾胃，如果吃进去油腻、辛辣、不好消化的食物过多，或者是吸烟、饮酒，都可以造成脾胃火热旺盛，这种表现也可以出现口舌生疮、口臭、大便干结、便秘不通等等的表现。

体热是指身体内部有火、燥热，伴有口干、口渴、口唇疱疹，脸上起疮、眼睛干涩等；有的人会有口臭、小便很黄，大便偏干、出汗等症状。平时要注意清理内热，可用金莲花、麦冬、金银花、菊花泡水喝，体热、上火的症状会得到缓解。

橘子性味甘酸，属性偏温。所以吃橘子确实会有上火的情况，建议一次别吃好多的橘子。吃橘子上火的主要表现是生痰，可以吃清热利湿的食物，比如陈皮绿茶、薄荷菊花茶或者金银花茶都可以改善上火的症状。如果痰很多，可加陈皮，加茯苓。所以，吃橘子以后引起的上火症状，喝清热利湿的茶饮类的东西即可。