目前还没有一种食物能够较好的预防老年痴呆。老年痴呆的发生跟很多因素都有明显的相关，比如肥胖，还有高血压、糖尿病、高脂血症等这些危险因素，可能也会促进痴呆的发展。因此虽然没有一种特异的食物能够预防老年痴呆，也可以吃一些比较健康的食物，能减少比如说高血压、糖尿病、高脂血症等这些危险因素的发生。对于预防高血压来说，可能就是需要每天食物当中，钠的入量不要特别高，要小于等于六克。同样如果是有血糖偏高的患者，可能不适合进食，能够让血糖升高特别多，含糖量特别高的这样的水果，比如说苹果、西瓜等等。那同样能够会导致血脂升高的比较高，高胆固醇的饮食也尽量减少食用。对于这个食物方面来说的话，比如说红肉的胆固醇的含量，可能就会比白，鱼肉这些要更高，就应该适当的多吃一些，比如白肉，这些含胆固醇含量比较少的食物。

首先这个我觉得肺积水的表达不够特别的准确，是要表达胸腔积液的意思嘛。老年痴呆是不会引起胸腔积液的，两者之间没有明确的关系。老年痴呆的患者他可能最后晚期病并发一些并发症，可能就是吸入性肺炎、肺部感染这些并发症。但是本身老年痴呆是不会引起这个胸腔的积液。导致胸腔积液的原因：第一，可能会是有一些比如说心功能的不全或者说是肺部的一些疾病以及低蛋白血症等等，这些原因可能是造成胸腔积液的原因。如果是有胸腔积液的患者，可能还需要到这个呼吸科或者心内科去就诊，明确引起胸腔积液的原因，必要的时候可能需要做胸水的这个穿刺来进行分析。但是总体可以说痴呆并不会引起胸腔积液，它和胸腔积液是没有明确关联的两种疾病，有胸腔积液的患者可能需要到呼吸科进行就诊来明确病因。

起老年痴呆的原因有很多，但其中最主要的是随着年龄的增长，脑内的神经元会有一定的退行性改变，老年痴呆是由于大脑的器质性损害而引起的脑功能障碍，它是一种神经系统的变性疾病。神经细胞慢慢发生变性坏死以后，导致管患者智力的海马体的萎缩，使人的记忆、理解、判断、自我控制的能力发生进行性退化和持续性的智能损害，从而影响病人的日常生活和社交的能力。老年痴呆最核心的症状是认知功能的受损，最主要的是记忆力的下降以及注意力不集中，还有早期可能就出现人格改变的表现。

老年痴呆在目前仍然是无法根治的，也是不可逆的，只能通过药物及康复训练等治疗来延缓痴呆的进展，延缓的效果也根据病情而不一样。而且随着人口老龄化的加快，老年性痴呆的发病率也在升高。据统计，国内60岁以上人群老年痴呆的患病率大约为5%到8%，其中半数以上为阿尔茨海默病，简称为AD。AD不仅给社会带来巨大的经济负担，也使患者的生活质量显着下降，同时也给家庭造成沉重的心理负担。因此，早发现、早诊断、早治疗，重在预防，成为干预AD发生发展的主要策略。而AD的病理生理进程在出现症状之前，15到20年就已经开始了。所以在2019年年初，中国AD生物标志物血液检测标准值启动会开幕，有可能使中国AD患者更早的发现、更早的诊断成为可能。

老年痴呆的康复训练包括认知能力训练、语言能力训练、运动能力训练、生活自理能力训练、保持爱好、缅怀治疗、参加社会性活动、进行生活性事务，还可经常与患者聊天，让患者做时事评论。一、认知能力训练，如可以让患者进行图片匹配，将标有蔬菜、水果、动物的卡片打乱，让患者按种类进行整理。对于忘记吃药的患者，可以把药物放到闹钟位置，设定闹钟提醒，还可以通过简单的算式来训练患者的计算能力，比如100-7等于多少等。二、语言能力训练，对于发音不清楚的老年痴呆患者，可以教他简单的词以及句子，也可以给患者看食物，然后让患者叫出食物的名称。三、运动能力训练，包括肌力增强训练和关节活动度的训练。肌力增强训练可以通过功率自行车、走路、抗阻等训练来增强肌力；关节活动度范围的训练，要包括肩关节、肘关节、腕关节等多个关节的训练。四、生活自理能力训练，包括吃饭、穿脱衣服、洗漱、打电话，甚至理财等方面的训练。五、痴呆患者还可以通过其他方式进行训练，比如患者患病前有哪些爱好，病后可以继续鼓励保持爱好；还可以让患者通过看以前的老照片，想以前做过的事，这种缅怀治疗方式进行训练；另外还可以参加社会性活动，比如唱歌、绘画等。老年痴呆的康复训练原则上应该在医院进行，但是在家中也可以进行简单的训练，包括让患者做简单的生活性事务，如给家人做简单的饭，完成屋内的清洁工作，上下楼梯，洗漱沐浴等。