老年人便秘可以吃这几种食物最为管用：1、多吃一些植物纤维比较多的食品，例如青菜、水果、粗粮、豆制品等食物。这些食物会增加肠道的蠕动，促使了患者排便。2、多吃一些含维生素B1的食物，必要时可以补充维生素B1。因为老年人便秘可能是因为维生素B1摄入不足而影响神经传导，从而导致胃肠蠕动减慢，不利于食品的消化和排泄。3、多吃一些产气的食品，例如洋葱、生萝卜等食物，这些食物会在肠道内发酵使肠道产生膨胀，有助于粪便排出体外。

慢性便秘的调理主要从改变生活习惯开始。可以从以下几个方面进行调理：1、从饮食方面进行调理：多吃一些富含纤维素的食物和新鲜的水果蔬菜，如粗粮、火龙果等，每天适当的多饮水，建议每天至少饮用八杯水，起到润滑肠道，促进肠道蠕动的作用。避免食用一些辛辣刺激及油炸腌制食物，避免不规律饮食。2、养成良好的排便习惯：最好在早上进行排便，因为早上是肠运动比较活跃的时期。一般上厕所时间不超过5分钟。3、进行适当的体育锻炼，不要久蹲久坐。

前面说过，便秘诊断目前临床上是以每周排便次数少于三次诊断便秘。目前对于便秘，可以定义为是一种现象，它的病因包括器质性疾病或者功能性疾病所引起的。临床上绝大多数是因为功能性的原因，所导致的便秘。通常包括摄水量过少或者说中的纤维素含量太少，从而引起粪便。中纤维素和水分过少刺激结肠减少发生便秘，或者是因为过于劳累，工作过于紧张，甚至精神因素干扰了正常的排便习惯，从而导致便秘的发生。一旦便秘以后，结肠的水分进一步被吸收，从而导致大便干结，在排便时损伤到肠道黏膜而引发出血。对于便秘出血的治疗，主要包括饮食与药物，主要是多饮水，多进食高纤维素的食物，从而增加粪便的排出。可以考虑使用口服云南白药止血，一般来说，在出血量比较大时，或者是通过饮食调整，效果不佳时，加用药物治疗。

便秘出血考虑与痔疮、肛裂或肠道出血等有关，最好通过便常规、潜血检查以及全结肠镜检查加以明确。一、便秘出血有的是痔疮出血。排便过程中，大便比较干结、较硬，可能会蹭到直肠黏膜、痔黏膜，这样的出血多为鲜红色。有的因为排便困难、大便干，本身有肛裂，排便经过肛门时把肛裂伤口蹭破，流出鲜红色血液；二、若便秘出血是暗红，要到医院检查，排查有无肠道肿瘤。部分患者大便发黑，医学叫做柏油便，可到医院来做便常规加潜血检查，显微镜底下发现有红细胞，证明患者可能有肠道出血。对具体出血原因，最好做全结肠镜检查；三、若检查没有发现肿瘤、息肉，甚至黏膜炎症，可以先按痔疮治疗。若痔疮治疗一周甚至10天后不好，应该到医院做进一步检查。

孕期由于受到雌孕激素的影响，孕妇的胃、肠蠕动明显减慢，容易出现便秘，一旦出现便秘该怎么办呢？一般先做生活上的调整，最主要的是要多活动、多走动、多散步，甚至游泳、瑜伽等等做这些运动，只有运动开了，胃、肠才能蠕动起来，这是最重要的一点。饮食上也要注意多吃一些绿叶菜含纤维素多的食品，各种绿叶菜含纤维素是最多的，藕含纤维素也很多，但是它含淀粉多一些，容易造成血糖升高，水果比如香蕉含纤维素也很多，但是同样它也含糖量很高，也不建议多吃；火龙果含纤维素比较多，含糖量也不高，所以可以多吃一些火龙果，但是怎么说它也是种水果，一般建议一天不能超过一个，所以对于便秘女性，建议多吃绿叶菜，再辅助一些含纤维素多的水果。