上火身体不会发热。上火还有虚火和实火，实火只是人体代谢很快，然后出现面色比较红，眼睛红，或者说是口腔溃疡、牙痛等等，这些火往上冲，局部代谢加快皮肤破损的情况，而虚火是因为津液不足而代谢并没有增加的一种状态。不管是实火还是虚火，人体代谢率都是变化不大的，人体发热一定是在体温超过37.3℃以上，叫人体出现了发热或者叫发烧，上火的患者最多体温在37.3℃以下出现一定的波动。

一般的孩子出现上火的表现，首选的方式建议大家多吃一些富含维生素C的食物、蔬菜。所以，孩子上火一般首选是食疗，可以选用有明显降火作用的水果，比如像西瓜、鸭梨、橙子、苹果、猕猴桃等这些水果，还有像青菜里头吃一些富含维生素。然后又有通便作用的蔬菜，比如芹菜、菠菜、小白菜、扁豆等，都有一些清热通便的作用。饮食尽量清淡，容易消化，比如可以做一些面条、粥，尽量少吃或者不吃大鱼大肉，不要碰那些煎炸的食品。另外，饮食的总量要能够控制。如果说上火比较明显了，孩子出现了明显的嘴唇干裂、眼睛红、大便干燥等这些情况，也可以吃一些清热泻火的小药，比如孩子经常用到的小儿清热解毒口服液、小儿化食丸、小儿豉翘清热颗粒等，这些都具有降火的作用。在这里提示大家，孩子上火有很多种情况，比如有肺热、有心火、有胃热、痰热、湿热等，如果上火比较重的，最好是找专业医生帮助指导治疗。

小孩上火多数都是实火比较多见，不是虚火，实火比较多见。上火的表现，一个是眼睛的发红，眼屎比较多，另外是扁桃体发炎、嗓子疼。还有一种上火的表现是大便干燥，甚至大便带血，这是儿童上火最常见的一些症状。这时候就要吃清热泻火的东西，清热泻火的东西在食物当中，比如冬瓜具有清热泻火作用，比如梨、西瓜也有清热泻火作用。另外还可以给小孩吃清热泻火的药物，对于扁桃体发炎，嗓子疼引起来的上火，可以给孩子吃咽扁颗粒，也可以喷一些金喉片药物气雾剂。如果小孩的眼睛发红，眼屎比较多，可以给小孩泡菊花喝。

一般情况下，上火的舌苔是黄厚腻的，如果舌苔发白，而且厚，这种上火症状在中医看来，属于寒湿困阻或者是水湿困阻的表现，可能会出现咽干口苦或者嗓子疼痛的情况。针对舌苔发白厚，一般用利湿健脾或者是温化水湿的方法，可以用陈皮、山楂、生姜泡茶，效果比较好。平时，炒菜或者是炖肉的时候，可以加一点香料，比如砂仁，豆蔻，可以有效的化湿，化去白苔。另外，煮粥的时候，也可以加一点香料，比如陈皮、小豆、生姜或者在粥里头加砂仁、豆蔻，都可以有效改善舌苔白厚的问题，但是舌苔白厚不一定是上火，这是需要注意的。

甘蔗食用过多后会出现口干舌燥、口舌生疮的症状，但实际上甘蔗并不会引起上火。甘蔗本身性味甘，属性寒凉，所以冬天吃甘蔗，本身是为了滋阴润燥清热，防止冬季发生上火的症状。甘蔗本身具有清热解毒、生津止渴的作用，小便不利、大便秘结，都可以食用甘蔗。很多人在食用大量的甘蔗后，出现的口舌干燥、起口疮、咽干咽痛是因为在嚼甘蔗时，粗纤维造成了黏膜的损伤；另一方面嚼甘蔗时出来的甘蔗液，它的黏度非常高，会造成体液的失津和脱水，所以会出现口舌干燥的症状。如果要进食甘蔗，一般建议的方法有两种，一是榨汁、稀释后饮用；另一个是把甘蔗削皮剁段，上火煮，饮用煮过的甘蔗水，则不会出现上火的症状。