豆制品有哪些？

提问时间：2022-11-10 18:36 | 1人回答 | 50次阅读

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豆制品有哪些？

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张润中日友好医院主任医师回答时间：2022-11-10 18:51

豆制品具体如下:1、发酵类的食品，比如豆腐乳、豆豉，这些发酵类的豆制品是非常重要的一类食物。2、经过豆子生发的豆芽，比如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽，这些豆芽当中也含有很多的营养素。3、以豆子为原料制成的各种的食品，比如豆浆、豆腐脑、豆腐干，这些豆制品也是非常重要的优质蛋白质的来源。4、豆子本身，比如黄豆、绿豆、黑豆，这些豆子本身也是非常重要的一类食品。

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