张楠
济南市中心医院
主任医师
高血压患者可以吃钠盐，因为不吃钠盐无法生存。因为日常生活中钠盐包含的东西太多，比如面包片里面也含钠盐，比如腐乳也含钠盐，比如最常用的调味品，酱油也含钠盐。甚至醋，在制作过程中也是包含有钠盐。另外在大米里，实际上也有钠盐。所以其实钠是无处不在，所以高血压患者可以吃钠盐，但是进食量一定要控制。对于一般人群，也不建议大量钠盐的摄入，如果大量的钠盐摄入，膳食习惯不好，明显增加了高血压的发病率。以前没有高血压，过量的钠盐的摄入可以增加高血压的风险。对于高血压患者，不建议吃钠盐过多是因为高血压的人对钠盐比正常人敏感，少量吃一点的升压作用比较强。所以高血压患者，钠盐摄入可以有，但不要摄入过多。
