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木耳和胡萝卜能一起吃吗？

提问时间：2022-05-13 11:46 | 1人回答 | 59次阅读

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木耳和胡萝卜能一起吃吗？

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李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-05-13 11:49

木耳和胡萝卜是可以放在一起烧的，两种食材都有丰富的营养成分。其中，胡萝卜富含胡萝卜素，属于脂溶性维生素，木耳当中有丰富的多糖、钙、铁、蛋白质、脂肪等元素，相互搭配，营养价值高。你可以根据个人喜好酌情添加胡萝卜，木耳等食材炒菜，这两种食物并没有配合使用的禁忌，是可以为人体补充营养的，但是要注意木耳不要和萝卜同食，因为萝卜性寒。

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