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尿毒症患者可以吃猪血吗?

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尿毒症患者可以吃猪血吗?

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王燕
王燕 郑州大学第五附属医院 主任医师
可以。尿毒症患者,如果没有透析,需要优质低蛋白饮食,每天蛋白质摄入量要控制在0.6~0.8克每公斤体重;如果已经透析,蛋白摄入量可以放宽到正常人的。猪血是优质蛋白质来源。同时尿毒症患者都有贫血情况,猪血可以起到补铁的作用,但是这种蛋白质不宜摄入过多,因为含有比较多的磷,容易造成高磷血症,一天吃二两还是可以的。

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