潘周辉
郑州大学第三附属医院
副主任医师
老年人休克的饮食该注意:1、限制钠盐,健康成人每天6g钠盐为宜。2、限制热量摄入,避免肥胖或超重;肥胖可使心脏的工作负荷增加。3、减少膳食脂肪,补充适量优质蛋白质,应控制食物胆固醇和饱和脂肪的摄入,同时增加多不饱和脂肪;鱼类蛋白可使血压及脑卒中的发生率降低,而大豆蛋白则虽无降压作用,但也能防止脑卒中的发生。4、补充钾和钙,低钠饮食的同时,可适当补充钾盐或摄食一些含钾量和含钙量较高的食物;含钙丰富食物有黄豆及其制品,葵花子、核桃、牛奶、花生等。5、限酒,少量饮酒不必禁忌,但过量则有害。