蒙岭
临汾市人民医院
主任医师
慢性肾衰竭患者可以喝酸奶，慢性肾衰竭患者要求低优质蛋白饮食，奶制品在消化道能耐受的情况下是可以喝的，包括牛奶和酸奶。但是要注意饮用的总量，因为要控制蛋白的摄入量和液体的摄入量，所以不能大量喝，一天有半斤的奶制品就足够了。慢性肾衰竭的患者可以吃一些高热量和蛋白含量比较低的食物，如糖类里面的冰糖，还有一些低蛋白粉，比如藕粉等。慢性肾衰竭，还要注意一些低磷饮食，因为磷一般与蛋白质是并行的，有蛋白的食物里边一般含磷也比较多，这方面也要少吃一些含蛋白的食物。又要想补充营养，又要控制这些低蛋白饮食怎么办？可以用一些口服的药物，比如复方的α-酮酸，这方面就可以提供人体必需的氨基酸，也可以减少毒素的摄入。
