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痛风可以吃蚝油吗

提问时间：2022-05-09 22:56 | 1人回答 | 37次阅读

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痛风可以吃蚝油吗

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苏藤良

苏藤良北海市人民医院副主任医师回答时间：2022-05-09 22:58

痛风不建议吃蚝油。油耗中的嘌呤含量很高。食用这些调味品烹调的食物后，体内尿酸水平可以在短时间内迅速升高，血尿酸的快速升高会导致痛风的急性发作。痛风患者不建议吃蚝油。此外，痛风患者不仅要注意食物成分的选择，如动物内脏或贝壳海鲜。此外，我们还应该注意食材的烹饪方法。最好做饭，尽量少吃油炸、烟熏和烧烤食品，因为痛风应该尽量不要吃太辛辣和刺激胃肠粘膜的食物，也不要吃太油腻的食物。你可以多吃新鲜的蔬菜和水果。

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