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五谷杂粮
粳米又叫什么米?
提问时间:2022-08-13 07:25
|
1人回答
|
75次阅读
问题描述:
粳米又叫什么米?
全部回答
共
1
条回答
马丹丹
上海市中西医结合医院
副主任医师
回答时间:2022-08-13 07:40
粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁,又称大米。就是我们家里吃的米。大米,其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。如果是煮粥的话,是非常有营养价值的,它的可用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。
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