王强
山东省立医院
副主任医师
甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美，据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素c的含量则明显高于西瓜，多吃甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，而且还具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效，因此吃甜瓜不仅不会上火，还能降火。吃甜瓜是不会上火的，而且它的营养价值比较高。大部分甜瓜性味是甘、寒，有清热解暑止渴的功效，不会引起上火的。所以香瓜吃了不会上火。少量的吃一些甜瓜可以消除体内堆积的热毒，对于一些肺热、咳嗽还有一定的改善作用，吃多之后还可能会导致腹泻现象。甜瓜中的糖分含量非常高，吃完之后可以迅速升高血糖，所以糖尿病患者建议最好不要食用。
