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患有克罗恩病可以吃银耳汤吗

提问时间：2023-01-11 15:17 | 1人回答 | 97次阅读

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患有克罗恩病可以吃银耳汤吗

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潘周辉

潘周辉郑州大学第三附属医院副主任医师回答时间：2023-01-11 15:32

克罗恩病可以吃银耳，银耳的特征是病因不明，大多见于年轻人。其特征是肉芽肿性炎性病变，并伴有纤维化和溃疡，可侵入整个胃肠道的任何部位，包括口腔和肛门。(1)主食应精，有丰富的面粉、精米等。禁止粗粮，如玉米粉、小米和全麦面粉，以避免增加肠道负担和损害。(2)瘦肉、鱼、鸡、肝和蛋可以作为副食品的主要蛋白质来源。活动期间应该限制喝牛奶。不要吃胀气的食物，如大豆、洋葱等。，蔬菜可以选择土豆、山药、胡萝卜等粗纤维含量较少的块根类食物。(3)纠正缺钾和贫血

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