王青
临汾市人民医院
主任医师
关于重金属中毒吃什么比较好?首先胡萝卜，是有效的排骨食物，含有大量的果胶可以与汞结合有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统抵抗导致疾病老化的自由基。牛奶可以去铅。牛奶中含有丰富的钙，而钙磷比例恰当，可以有效降低机体欠负荷，牛奶所含的蛋白质能与体内的铅结合成可溶性化合物，可以促进铅的排泄。樱桃是很有价值的天然药食有助于肾脏排毒，同时，它还有温和通便的作用。黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内的污染物质。海带中的褐藻酸能够减慢肠道吸收放射性元素，速度使其排出体外，因而具有预防白血病的作用。此外，海带对进入人体内的铬，也有促排的作用。这些都是重金属中毒吃的食物。
