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得了胆结石一点油都不能吃吗

提问时间：2022-11-14 20:17 | 1人回答 | 31次阅读

胆结石结石

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得了胆结石一点油都不能吃吗

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李涛山东大学齐鲁医院主任医师回答时间：2022-11-14 20:31

严格来说，胆结石、胆囊炎患者是不允许进食油腻食物的，但不是一点油也不能碰，也不是绝对的。用橄榄油或植物油等相对比较温和的低胆固醇油类烹饪的食物，也是可以吃的。胆结石往往伴有胆囊炎的发作，胆囊炎患者在进食油腻食物后，会引起胆囊收缩，胆囊收缩和结石存在恶性循环，会导致进食油腻食物后，胆囊收缩更加的剧烈，疼痛也就更剧烈。

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