蒙岭
临汾市人民医院
主任医师
在妊娠过程当中应该多吃含铁丰富的食物，还要注意补充蛋白质、维生素高的食物。铁在食物当中广泛存在，但是以动物类的食品的血红素吸收更好。因此，应该每天补充瘦肉，像牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋、奶类。每周两到三次的动物肝脏。此外黑木耳海带也是含铁非常丰富的食品。对于在妊娠合并了缺铁性贫血的孕妇，每天要摄入20毫克以上的铁。如果补充铁剂比较困难，应该口服铁剂，如硫酸亚铁。为了保证铁的摄入量充足外，更要注重的是保证铁的良好吸收。铁是在十二指肠吸收的，并且需要一定的酸性环境。如果胃酸偏低就会影响吸收，应该给病人提供适量的酸味食物或者配合维生素c。新鲜的蔬菜和水果当中含有大量的维生素c，并且能将食物当中的氧化铁转化为还原型铁更有利于吸收。要摄入充足的优质蛋白质，不但有一定的造血效果，而且可以提高铁的吸收利用率。
