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冷冻的粽子是煮还是蒸啊?冷冻的粽子煮和蒸哪个好

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问题描述:
昨天公司给我们发了冷冻的粽子,那冷冻的粽子是煮还是蒸?

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邸立君
邸立君 临汾市人民医院 副主任医师
都可以。冷冻的粽子一般都是先将粽子煮熟,然后再进行冷冻的,所以是不需要进行解冻的,只需要将其外包装去除掉,然后置于开水中煮熟或者蒸熟就可以食用了,一般只需要煮/蒸16-18分钟左右。此外,也可以将粽子的外表打湿,然后放在微波炉专用的容器中,并稍加水进行加热就可以了,一般只需要加热11-13分钟左右。

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