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吃紫薯对脂肪肝有好处吗

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吃紫薯对脂肪肝有好处吗

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陈国栋
陈国栋 北京大学人民医院 副主任医师
吃紫薯对脂肪肝有好处,紫薯可以用来保护肝脏,里面含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物质、矿物质和维生素,营养价值特别丰富,不会对疾病产生不良影响。脂肪肝在饮食当中不要吃油腻性不容易消化食物,良好饮食结构,可以防止病情的加重。脂肪肝主要是指肝脏里面脂肪过度囤积引起的疾病,可能与过度肥胖也有很大关系。

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如果脂肪肝的患者有合并胆固醇高,那不能吃一些高脂肪、高胆固醇的食物,比如一些油炸、油腻的食物,此外肥肉也是含有较高的脂肪,另外一些辛辣、刺激的食物,咖啡、奶茶其热量很高,也是建议减少服用的。

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