邸立君
临汾市人民医院
副主任医师
1、注意限制脂肪的摄入量。在每天的膳食中，患者应当要要减少总的脂肪量，多多增加不饱和脂肪酸，尽可能避免动物脂肪的摄入，以减少其肝脏合成内源性胆固醇的几率。在日常的烹调中，尽可能避免动物油脂而选择植物油脂。2、控制总热量。如果在自身的膳食中，患者已经控制了总脂肪的摄入，此时其血脂往往就会相应得到下降，而对于肥胖或超重患者而言，其体质也会下降，因而要想降低罹患这一疾病的几率，患者此时最好能够达到或维持一个理想的体质量，以更好辅助其全身各内脏的生理功能。3、适量增加蛋白质。由于此时患者在膳食中的脂肪量下降，因而应适当增加蛋白质的摄入。患者们此时可以结合自身喜好，选择每天吃一定量的豆制品如豆腐、豆干，以降低机体的血液胆固醇和血液黏滞情况。
