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喝开水会诱发食道癌吗

提问时间：2023-08-30 21:26 | 1人回答 | 68次阅读

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喝开水会诱发食道癌吗

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马保海

马保海潍坊市妇幼保健院副主任医师回答时间：2023-08-30 21:45

一般来说，喝开水的人比较少，但是喝烫水的人还是很多的。喝开水、喝烫水对食道癌确实有影响，也有关系。因为喝烫水可以对食管的黏膜进行烫伤、破坏，使食道的黏膜会出现破溃、出血。当这些症状出现的时候，机体的细胞就会出现反复的增生，对损伤的部位进行修复。在修复的过程中，好多细胞就会出现增生、变异，变异的细胞多了就会形成癌症，这时候食道癌就容易发生了。因此，在临床上包括生活中，不建议喝开水、吃烫食，要多喝（不烫的）白开水，吃一些温和的食物。

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如果经常吃隔夜的饭菜的话，确实会有可能导致食道癌的发生，但是在临床上引起食道癌的病因有很多，所以建议患者在平时的生活中一定要保持健康的饮食规律以及生活作息，平时生活中尽量不要吃隔夜的饭菜、饭菜以新鲜并且营养丰富为主、不要长期吃烧烤或者是一些不易消化的食物、定期去医院体检，从而方可在疾病的早期对症治疗。

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