朱振国
鹤岗市人民医院
副主任医师
急性感染性胃炎、急性糜烂出血性胃炎和慢性胃炎的急性发作期，有糜烂出血的时候，暂时不要吃牛肉等高脂肪、高蛋白的食物，以免刺激胃酸分泌，加重腹痛、恶心等症状。如果是慢性胃炎，可以吃牛肉。牛肉可以提供人体代谢和营养所需的高质量蛋白质和必需氨基酸，对人体健康有益。如果是慢性胃炎的病人，合并有消化不良症状，可以在吃牛肉的同时，加用消化酶来辅助消化。慢性胃炎的病人，饮食上要以易消化、无刺激的食物为主，少吃过酸、过甜的食物以及饮料、烟酒、浓茶、咖啡，尽量避免服用对胃黏膜有明显损伤的药物。非急性发作期健康正常饮食即可。
