妊娠剧吐主要的症状是恶心、呕吐、乏力等程度严重的早孕反应，并且这种情况往往在妊娠6周左右开始出现，随着体内HCG的不断上升，在妊娠8周到10周的时候症状达到最高峰。由于症状的程度不同，有些女性会出现脱水、电解质紊乱、酸碱平衡失调等情况。甚至再严重的话会出现体重严重下降、明显的消瘦、皮肤干裂、眼球凹陷，以及影响小便量减少等情况。而对于孕妇来说，抽血检测可以发现肝肾功能受损，并且电解质异常、动脉血气分析异常，尿酮体阳性等。如果症状持续加重，还会出现某些并发症，如甲状腺功能亢进，韦尼克脑病等。其中韦尼克脑病这种情况一般是在妊娠剧吐持续3周以后才发病，主要是因为维生素B1严重缺乏引起，出现意识模糊、谵妄等中枢神经系统症状。
