刘茂静
山东大学齐鲁医院
副主任医师
不能吃皮蛋，因为皮蛋含钠盐高，有些在加工过程中形成一定量的氧化铅，皮蛋黄含胆固醇高，以上因素都会使肾损伤加重。本病宜低盐、低脂、低磷、低嘌呤、适量优质蛋白饮食，忌吃腌制食物、蛋黄、肥肉、鸡皮、鸭皮、动物内脏、海鲜、豆类、花生、干果、香菇、蘑菇、紫菜、酒、辣椒等伤肾食物。避免劳累、熬夜、着急、生气、久玩手机、久看电视、抽烟、打牌等伤肾行为，避免用染发剂、美白剂等伤肾用品。规律用中西药治疗病因、伴发病症，去除加重因素，保持情绪平和，酌情进行透析等肾替代治疗，能使生活质量提高。
