李峰
临汾市人民医院
副主任医师
如果患者是在急性期，则要卧床休息，平卧位为好,保证脑血流供给,减轻脑组织缺血状况。在饮食上，要多吃素菜少饮酒：素菜和水果，其中维生素Ｃ可调节胆固醇代谢和胆固醇代谢，防止动脉硬化，烈性酒会使动脉硬化，也会诱发中风的。日常要常用植物油、少吃动物脂肪。因为植物油含不饱和脂肪酸，可降低血清胆固醇。以清淡为宜。如果嗜咸饮食，钠会使血管壁增厚，血压增高。还有蛋白不能少，要多吃蛋白质，动物蛋白和豆类蛋白能提供身体必需氨基酸。还有可以喝脱脂牛奶为佳。多吃海产品如海带、海鱼等，它是大脑的血液稀释剂，可以降低胆固醇，防止动脉硬化。
