陈云霞
临汾市人民医院
副主任医师
提高免疫力在饮食上最重要的就是全面均衡的营养摄入，不要挑食不要进食过于单一，饮食要丰富多样三餐要定时定量，同时可以多吃跟改善免疫力有关的维生素，主要是像维生素A、维生素C、维生素E以及铁、锌等几类营养素。所以我们可以选择富含维生素类的食物，像蔬菜水果，还有动物肝脏以及坚果类的食物。其次就是富含钙铁硒的食物，主要是在动物性的食物里面比较多，适当的进食这一类食物都能很有效地提高身体的免疫力和抵抗力。另外有的食物可以改善体内的生态环境，像乳酸菌素类的饮料是微生态制剂提高免疫力。食物类的像香菇、猴头菇、黑木耳、银耳、百合，大蒜等也都具有明显增强免疫力的作用。
