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土豆会导致腹泻的吗？

提问时间：2023-04-15 09:10 | 1人回答 | 68次阅读

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土豆会导致腹泻的吗？

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陈国栋

陈国栋北京大学人民医院副主任医师回答时间：2023-04-15 09:26

在人身体处于健康的状态或者土豆本身没有什么问题食用土豆是不会出现腹泻的。身体处于脾胃虚寒的人吃土豆会导致腹泻。因为土豆含有大量的膳食纤维，有利大便的功效，如果本身脾胃虚寒，食用过多就会导致拉肚子。除此以外，当土豆出于发芽状态的时候，其中有毒的生物碱如龙葵的含量会增高。从而导致患者出现恶心，呕吐，腹泻的症状。

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