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急性胰腺炎恢复期可以吃豆皮吗

提问时间：2023-08-25 18:53 | 1人回答 | 83次阅读

急性胰腺炎胰腺炎胰腺

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急性胰腺炎恢复期可以吃豆皮吗

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杜永杰

杜永杰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2023-08-25 19:05

急性胰腺炎恢复期间正常的情况下，是不建议吃豆皮的，因为豆皮是属于植物蛋白的，食物糖是有可能会加重胰腺炎的功能的代谢影响的，所以尽量还是要避免吃豆制品，这样更有助于进行胰腺炎恢复期间的恢复，另外，也可能需要在治疗恢复期间禁食。

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第一，防止出现代谢异常。酒精会在肝内代谢生成大量的nadh，导致机体出现代谢异常，如乳酸增高、酮体增高等，引起代谢性酸中毒。必要时，给予血液透析。第二，中枢神经系统抑制。酒精具有脂溶性可以迅速通过血脑屏障，影响细胞功能。酒精中毒时，血中酒精浓度增高，作用于小脑后，会引起共济失调，严重者，还会引起呼吸中枢的抑制，可以给予纳洛酮进行拮抗。

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