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癌症患者可以吃羊肚菌吗

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癌症患者可以吃羊肚菌吗

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陈健鹏
陈健鹏 山东省立医院 副主任医师
乳腺癌患者能吃羊肚菌吗,是的,因为羊肚菌的生产季节相对较短,新鲜羊肚菌很难保存,市场上出售的羊肚菌大多是干货,人们需要在食用前浸泡头发。发泡过程中,应注意水的问题。一般建议人们将羊肚菌浸泡在40-70摄氏度的热水中。浸泡过程中,可以加入适量白糖,而不是冷水或开水。

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