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痛风可以吃豆豉吗

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痛风可以吃豆豉吗

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
痛风建议少吃豆豉。痛风应限量食用豆豉,因为豆豉属于嘌呤类食物。如果尿酸控制不好,吃豆豉会导致尿酸进一步升高,痛风的发病基础是高尿酸血症,因此如果尿酸能保持在目标范围内,就不能食用。180-300μmol/L可以吃,但也不能多吃。

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