李峰
临汾市人民医院
副主任医师
脂肪肝不建议吃大鱼大肉，一定要控制饮食。脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多导致的肝脏脂肪变性。脂肪肝可以分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝主要是因为饮酒导致的，主要治疗措施也就是戒酒，饮食上也要尽量清淡，以免加重肝脏的负担。而非酒精性脂肪肝，主要是摄入脂肪过多导致的。此类患者平时一定要清淡饮食，少食高胆固醇类的食物，多摄入含优质蛋白质的鱼肉以及瘦肉。人体内的载体蛋白可以将肝脏内的甘油三酯转运出去，减少肝脏内脂肪的沉积，多食高蛋白食物有益于脂肪肝的治疗。至于其他肥肉类的，脂肪肝患者尽量少吃或者是不吃。
