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孕妇能吃红曲米吗

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孕妇能吃红曲米吗

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邸立君
邸立君 临汾市人民医院 副主任医师
可以吃,一般人可以吃。红曲是中国人发明的一种传统的纯天然食品色素。红曲色素是由红曲产生的一种色素,对人体无毒无害.根据医学研究报告,红曲霉具有降血压、降血脂的作用,红曲的含量可以防止胆固醇的形成。红曲外果皮为紫红色、内红色、微酸性、淡淡风味,对蛋白质有较强的着色能力,常用作食品染色的颜料。孕妇必须享受日常生活。补充维生素,多吃蔬菜和水果。请注意,蔬菜必须吃新鲜的,干的蔬菜,腌菜和煮过熟的蔬菜,其中大部分被销毁。尽量少吃刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等;不要吃太多咸、太甜、太油腻的食物。

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