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肾病患者有什么蔬菜禁忌

提问时间：2022-06-10 18:06 | 1人回答 | 45次阅读

肾病患者肾病蔬菜

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肾病患者有什么蔬菜禁忌

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魏碧荷

魏碧荷临汾市人民医院主任医师回答时间：2022-06-10 18:21

病史敬析。肾脏病患者尤其是肾功能衰竭的患者，尽量避免吃高钾的食物。绿叶子蔬菜中属于含钾量比较高的食物。所以患者尽量在使用前要将蔬菜焯一下水，然后剁碎，这样可以减少钾的摄入。如果没有肾功能衰竭的话，相对对蔬菜限制不大。

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