桥本甲状腺炎早期有轻度的失眠，容易累，食欲较好，容易烦躁。中期可出现一定程度的甲减。晚期可出现乏力、嗜睡，面色苍白，浮肿，体重增加，反应迟钝，记忆力降低，便秘等等，严重的可出现昏迷，出现甲状腺功能减退的危象。甲亢期阶段病人有轻微的甲亢症状，比如程度重时可有明显的甲亢症状。中期可甲亢和甲减并存或是稳定期。晚期是甲减期。这时期分泌的甲状腺激素很少，表现为临床性的甲减。