水果含有丰富的维生素Ｃ、维生素Ａ以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。孕妇吃水果沙拉的好处是：

蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，它含有的大蒜素可以杀菌消炎，能够提高孕妇的免疫力。其实，对于孕妇的饮食没有太多的禁忌和限制，只要不贪多、不贪辣、不贪凉等，绝大多数的食物都是可以吃的，只有个别的需要注意。

花生油为豆科植物花生的种子榨出脂肪油，具有花生的香味，可提供给人体大量营养，含多种脂肪酸的甘油酯，可增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料。孕妇吃花生油的好处：

蛇果，果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14％，有浓郁的芳香，品质上等。蛇果是一种不可多得的保健水果，虽属苹果种类，但是营养价值却高过苹果，尤其是维生素含量十分丰富。孕妇吃蛇果的好处：

贡菜是一种纯天然绿色的脱水蔬菜，它富含丰富的果胶、谷氨酸、维生素C、微量元素等，但一般是晒干或腌制后食用，含有较多亚硝酸盐，产妇最好少碰这种食物。