胃肠炎和肠胃炎是一样，只是临床叫法不同而已。大部分患者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛症状。腹泻时大便通常呈稀水样便，部分患者会出现血便、粘液便等症状。症状轻微患者，通过正确的饮食和补液，大概三四天可以缓解症状。症状严重患者可以通过血常规检查或是大便培养判断引起疾病的原因。如果是细菌性引起肠胃炎，需要在医生指导下用抗生素类的药物进行治疗。如果患者腹泻严重时，在用补液盐补液的同时，还可以在医生指导下口服蒙石脱散、果胶等粘膜保护剂和吸附剂进行止泻的治疗。