引发胃溃疡的是药物和饮食：长期吸烟、长期喝酒、长期喝浓茶、咖啡等都与溃疡发生有关，长期服用药物也容易引起胃溃疡。保护液失去平衡：胃袋中的胃酸、消化酵素及胃黏膜分泌的保护液，这三者间失去平衡时，在胃酸过多、黏液减少的情形下，就会造成胃溃疡。