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痛风的人可以喝肉汤吗

女，37岁 2022-07-15 20:00

病情描述:

痛风的人可以喝肉汤吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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杨铁生主任医师北京大学人民医院 2022-07-15 20:59

患有痛风的人不建议喝肉汤，因为嘌呤过高。嘌呤属于水溶性物质，在肉类、海鲜等食物中含量较高，炖煮时，很容易溶解到汤中。因此，痛风患者应避免喝肉汤、鱼汤和海鲜汤等，可以选择不放肉的蔬菜汤或蛋花汤。

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