白癜风是一个皮肤科常见的自身免疫性疾病，让患者出现了很多心理上的不适和对工作、生活的困扰。白癜风的治疗也是比较困难，在治疗上，很多患者都会询问，需要忌口什么，什么食物不能吃。作为西医来讲，白癜风是一种由自身免疫功能紊乱造成的色素脱失和黑色素细胞功能缺失的疾病，白癜风患者的饮食并不能对黑色素细胞造成任何直接的影响。从西医的角度看，白癜风并不需要严格的忌口，但可以导致皮肤脱色的食物，比如含有VC过多的食物，还是可以相应地要少吃。