患肠胃炎时，有的人会出现腹泻呕吐症状。这时身体容易处于缺失状态，身体水分以及电解质都下降。进食流质食物，这样既可以减低胃部消化负担，又能够补充水分。还需要多喝水，补充糖分和钾质、钠。避免油炸食物平时饮食中，需尽量避免进食油炸食物，而在急性肠胃炎发病过程中，更不能进食这类不降食物以及柑橘类食物。油脂会影响胃部对食物的消化。