牛皮癣并不是吃牛肉引起的。牛皮藓是一种具有复发性的顽固银屑病，与遗传、感染、抵抗力、精神压力、外伤、内分泌失调等因素有关系。牛皮癣初期的临床表现为斑丘疹、丘疹、出血点、薄膜、鳞屑等，后期丘疹、小红点会扩大，患者可遵医嘱服用药物治疗，比如糖皮质激素、维A酸类药等，治疗期间饮食以清淡为主，忌辛辣刺激性食物。