判断脂肪肝的程度需要根据腹部的超声来判断，转氨酶是肝脏功能的一个指标，转氨酶高是肝脏的功能损害的表现，脂肪肝很多转氨酶都是正常的范围，血清转氨酶和谷氨酰转肽酶水平可由轻至中度增高，通常以丙氨酸氨基转移酶升高为主肝脏影像学表现符合弥漫性脂肪肝的影像学诊断标准。