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改变饮食习惯可以预防食管癌吗
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改变饮食习惯可以预防食管癌吗
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院 2022-07-10 19:44
    预防食管癌是必须要改变不好的饮食习惯。目前已有充分证据说明食用霉变食物特别是酸菜、霉窝窝头和鱼露是食管癌发病的重要因素之一,因此应大力宣传这类食品对人体健康的危害,使群众少吃或不吃,同时鼓励种植蔬菜和水果,以增加鲜菜和水果的摄入,补充维生素C。
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