尿毒症能不能吃红薯，这个问题必须分两面。一方面，红薯是粗膳食纤维的食物。少量的吃一点。能帮助胃肠道蠕动。预防便秘的发生。所以尿毒症的患者可以吃少量的红薯。但是另一方面。红薯含钾量较高。尿毒症患者本身肾脏排钾功能受限。容易出现高钾血症。所以尿毒症的患者不能进食大量的番薯。所以从两方面综合来讲。尿毒症的患者可以适量吃红薯。但是一定要适量。不能过分的吃。