糖尿病肺结核病人食谱中应以清淡食物为主，可以适量摄入新鲜水果和蔬菜。这类食物中富含大量维生素、纤维素以及矿物质成分，不仅能补充身体所需营养，又不会造成血糖升高或加重肺结核病情，还可增强抵抗力与免疫力，对促进病情恢复有帮助。可多吃些粗粮，粗粮中含有大量膳食纤维和粗纤维，能中和糖尿病患者体内多余的糖分，使其尽快排出体外，防止血糖升高，也可改善体质。