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动脉硬化患者能不能吃甘薯
病情描述:
动脉硬化患者能不能吃甘薯
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院 2022-07-11 22:02
    动脉硬化患者可以吃甘薯,甘薯中的黏蛋白是一种多糖和蛋白质混合物,属胶原和黏多糖类物质,可减轻疲劳,提高人体免疫力,促进胆固醇的排泄,维护动脉血管弹性,防止动脉硬化,从而降低高血压等心血管疾病的发生。吃鲜甘薯还可降低血浆血脂浓度,对防止高血脂症和动脉硬化有益。
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