高血压可以吃红薯土豆红薯含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。红薯不宜多吃否则会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。土豆含淀粉含量较多，口感脆质或粉质。是心脑血管病病人、糖尿病病人的理想食品。适宜高血压、高血脂等人群，因此高血压病人可以吃红薯土豆，对身体没有影响。