癫痫病开颅手术是有一定风险的，每一种手术都具有一定风险性，在做手术的时候，如果医生操作手法不当，很可能会对脑部的血管和神经造成一定的损伤。因此在做手术的时候，尽量选择大型的医疗机构，可以降低风险。手术之后需要多加休息，尤其是在饮食上选择一些比较清淡和容易消化类的食物。