重度脂肪肝首先病人要清淡饮食，避免吃过于油腻的食物，多喝水，病人必须要多运动，锻炼身体，增强体质，促进脂肪在体内的燃烧，促进脂肪在体内缓解堆积，病人运动要长期坚持，最好是每天慢跑一个小时甚至更长时间，也做一些瑜伽运动还有其他长期的过量的体育运动，若是病人平时饮酒量较大，一定要戒酒，而且是长期戒酒，可以吃富含膳食纤维的蔬菜，一定要休息好，避免熬夜劳累。